ETKOM, le module ETPOS dont vous ne pourrez plus vous passer dans votre restaurant
Vous n'avez pas encore activé ETKOM ? C'est un module dont vous ne pourrez plus vous passer dans votre entreprise de restauration ! Découvrez pourquoi et toutes les fonctionnalités de cette solution.
Vous n'avez pas encore activé ETKOM ? C'est un module dont vous ne pourrez plus vous passer dans votre entreprise de restauration ! Découvrez pourquoi et toutes les fonctionnalités de cette solution.
Que ce soit dans un restaurant, un café ou un snack, gérer les commandes des clients n'est pas une mince affaire, surtout lorsque les tables sont pleines et qu'il y a plusieurs commandes à recevoir. Mais j'ai déjà la solution à ce problème : mon nouveau collègue, ETKOM.
Ce module vous permet d'envoyer des commandes à la cuisine via le point de vente et de gérer leur préparation à partir d'un appareil Android, en rationalisant l'ensemble du processus grâce à une interface tactile, intuitive et personnalisable.
Mais après tout, comment fonctionne ETKOM ?
Voyez-vous la gestion des commandes à l'ancienne - avec des blocs-notes ou l'impression de reçus, des difficultés de communication et des temps d'attente plus longs que prévu ? Avec ETKOM, tout cela appartient au passé.
Et chaque étape du processus est beaucoup plus simple :
1. Au moment de la commande Lorsque vos clients sont prêts à passer une commande, il vous suffit de l'enregistrer au point de vente, dans l'interface que vous connaissez si bien.
Plus besoin de se déplacer des tables à la cuisine, pour les cuisiniers pour démêler des notes dans un cahier ou même pour imprimer des papiers. Vous pouvez immédiatement envoyer la commande directement à la cuisine, à l'appareil sur lequel ETKOM est installé.
2. En préparation de commande Et "pouce en l'air" ! Avec un signal sonore (optionnel), l'appareil de votre cuisine reçoit la commande indiquant la table d'où il provient et toutes les observations que vous avez enregistrées.
À partir de là, le temps commence à compter et, selon les horaires que vous configurez, les commandes dans l'interface ETKOM changent de couleur afin que l'équipe de cuisine soit toujours consciente de son propre rythme de travail.
De plus, ils peuvent gérer eux-mêmes les commandes en les classant comme en attente, indisponibles et en préparation.
Lorsque, enfin, la commande est prête à être servie, il vous suffit de changer son statut en terminé et une alerte est immédiatement envoyée à votre point de vente.
3. A la livraison de la commande De retour dans votre salle de restaurant, la notification de commande complétée entre dans le point de vente. Ensuite, il ne vous reste plus qu'à vous rendre en cuisine pour récupérer la commande et le tour est joué ! Il est temps de livrer la commande à la table respective. Sans défauts.
4. En fin de journée À la fin de la journée, les portes fermées, vous pouvez toujours analyser le déroulement de la journée. ETKOM vous permet de voir combien de temps chaque commande a pris pour être servie et de vérifier la rapidité de vos opérateurs de salle, ce qui vous donne la possibilité de voir où votre restaurant peut s'améliorer.
Comme vous pouvez le voir, vous pouvez tirer de nombreux avantages de la mise en œuvre d'ETKOM dans votre entreprise de restauration. Ne fermez pas ce module et activez-le maintenant ! Contactez votre agent pour plus d'informations.